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奋斗七零,我带全村成了先进集体 第168节

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豆腐包的馅料就做好了,这时候放在锅台边的面也醒发的差不多了。

面团的体积足足变大了两倍,一个个小气孔往外散发着发酵的味道。

孟骄又赶紧拿出干净的面板,把面团放在上面揉面排气,加入一些食用碱揉均匀,最后搓成长条切成大小均匀的面剂子。

小玥儿玩累已经睡着了,小瑶瑶跟着送豆腐的姚月茹去孙婆婆家找舟舟和帆帆玩。

孟恺见小姑姑一直在厨房里忙碌,也洗干净手过来帮忙。

之前已经有过擀面皮的经验,这会使用起小擀面杖来就顺手的多。

姑侄俩一个擀皮一个包,很快就包了几十个大包子。

馅料用完了,还剩下一点面团,孟骄便拿出红糖,捏了几个三角糖包,正好给家里的孩子们甜甜嘴。

孟恺往锅里添水放入篦子和笼布准备烧火,孟骄把最先包好醒发差不多的包子拾进锅里。

一共蒸了两大锅的包子,第一锅包子出锅的时候孟骄拿筐子捡了十个,让孟恺给孙婆婆家送去,顺便把小瑶瑶给接回来。

等孟恺回来就赶紧让他先吃,别耽搁去镇上的时间。

孟骄还让他以后就骑自行车去镇上,这样晚上也不用走着回来,还能早点到家休息。

第256章 怕小姑姑生气

“我回来了!”孟轩还没踏进家门的时候,就闻到从院子里飘出一股香气。

不用猜就知道小姑姑又做了好吃的,脚步都轻了几分。

“回来的正好,你这小子还怪有吃福,赶紧洗洗手趁热吃包子。”

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