而且她用了大力符，力气加大了不少，比以前轻松多了。

22、呛到

知青们来来去去跑了好几趟，终于把地瓜都搬到了老房子里。

大家第一件事就是洗地瓜放锅里闷上，分了粮，怎么说也得吃一顿饱的。

屋外的太阳很大，但是大家都没闲着，因为要把赶快把地瓜给处理了。

现在天气热，而春地瓜又不好保存，只能趁着大太阳，赶紧洗干净擦成丝晒干，这样能保存更长的时间。

古如月一看到擦丝器就头皮发麻，因为一不小心就很容易擦到手，而他们分到的地瓜又小，一点都不好擦丝。

所以她是倾向于切片或是切角的，虽然没那么好晒干，但安全。

不过因为工具有限，每个人的分工并不同，女知青不用说，不是切地瓜就是擦地瓜丝，几乎不用做体力活，算是苏城安特别照顾了。

古如月拿了根筷子，从地瓜一端戳进去，给林源清她们示范了一下，这样拿着擦丝或切就安全多了。

林源清试了一下，惊喜地说：“速度更快，也更安全。如月，你真厉害。”

古如月笑着摆摆手，哪有什么厉害不厉害，不过是个简单的小窍门罢了。

这个简便的方法很快就在知青中传开，效率提高了，工作时间就缩短了。

切好的地瓜丝或是地瓜块，会拿到阳光充足的地方摊开在麻布上晒。

只要不下雨，连续晒个四五天，就干透了，能保存很久。

锅里的地瓜的香甜味传出来的时候，大家都有些坐不住。

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